El
Restaurante Laydown Rest&Club en el
Puerto de Valencia, constituye otro buen ejemplo de la incorporación del espectáculo a la hostelería. La asociación de la diversión y el espectáculo con la gastronomía induce a nuevas y agradables percepciones del ocio con la acción de todos los sentidos.
El almuerzo, la cena, el copeo en agradable compañía, el selecto espectáculo y el baile se consuman en el atractivo escenario que ofrece el
Puerto de Valencia.
Las delicias marineras de la
cocina marinera se ofrecen en sus cartas de aperitivos y platos. Así con los aperitivos se proponen: Piruletas de gambas envueltas en pasta brick, Atillos de pasta brick con colas de langostino al ajoarriero, Chipirón sorpresa en su tinta, Delicias de Sepia en plancha, Buñuelos de bacalao, Carpaccio de bacalao marinado, etc. , entre otras.
La carta de platos sugiere: Lubina melier, Tartar de salmón, Cola de merluza con chipirones, Rape en suquet, etc.
Recostarse sobre confortables camas constituye toda evocación a las que componían los triclinios o comedores romanos. Esta fusión asegura una excepcional jornada de divertimento y placer gastronómico.
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