|
RESTAURANTE TORRIJOS
En la cocina de autor de Torrijos predominan los sabores intensos y bien definidos, dando prioridad a los productos de temporada con un toque muy personalizado y la experiencia de contar con una Estrella Michelin desde hace 18 años.
Al dejarse guiar y seducir por nuestro personal de sala y de cocina, podrá recorrer un interesante camino lleno de sensaciones y sabores nunca antes percibidos. Así, podrá degustar platos tales como el tartar de aguacate con mousse de coliflor y sardina ahumada, el tomate del Perelló con rape en escabeche al aroma de tomillo, el langostino de Vinaroz con alcachofas, puré de limón y sopa de pan de centeno, las vieiras con calabacín y albahaca y la ensalada de patatas a las finas hierbas con variación de tubérculos y gambas.
De segundo le invitaremos a probar el bacalao con puré de berenjenas, cebollas y pimientos, el calamar de playa relleno de blanquet con puré de guisantes a la menta o la langosta fresca con fideua de verduritas. Todo esto finalizará con un magnífico postre a su elección y la comida estará acompañada por los vinos recomendados por nuestra Summiller, Nariz de Plata desde el año 2005. Los esperamos!!!
Calle Dr. Sumsi, 4
46005, Valencia Tlf: 96 373 29 49 Email: ybmirabal@yahoo.es Persona de Contacto: Yaiko Baqués http://www.restaurantetorrijos.com Sat 16 ⇒ 23 oC » Mostly Sunny « Sun 14 ⇒ 25 oC » Mostly Sunny « Mon 15 ⇒ 24 oC » Mostly Sunny « |
Partly Cloudy 19 oC
Descubriendo Croacia
Rutas Gastronómicas
