RESTAURANTE IZAMAR
El Restaurante Izamar es el resultado de la red de pequeños viveros que Manuel Izaguirre instauró hace ya 30 años. Esta organización permite sustentar un proceso de abastecimiento que comienza con la recogida en el puerto de los productos del mar hasta la elección final de éstos por los propios comensales en los viveros del establecimiento. En esta elección se puede contar con la sugerencias del maître Elías Guillén y con la posterior elaboración culinaria y presentación de su chef de cocina Felipe García que les da el toque final distintivo del establecimiento. El Restaurante Izamar, decorado con motivos marineros que dan carácter de naturaleza a su cocina marinera, forma un conjunto que dispone de dos restaurantes diferenciados por la exclusividad de sus instalaciones. Una barra y dos salones equipan el primero, el segundo restaurante más lujoso, de elegante ornamentación marinera nos traslada a la cubierta de un barco. El conjunto cuenta con tres salones privados y pueden acoger un total de 170 comensales que pueden disfrutar de sus espectaculares y sabrosas mariscadas y arroces de bogavante y vieiras.
Restaurante Izamar Avda. Matapiñorera, 6/A-1. Salida 19 28700 San Sebastián de los Reyes (Madrid) Tel. 91 654 38 93
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