El Restaurante El Gran Barril de Goya, es la exaltación a la modernidad minimalista que centra la atención más en sus productos que en la propia ornamentación de sus interiores. El metal y el cristal son sus componentes característicos y presentes en un gran establecimiento de dos plantas.
Una larga barra anima al
tapeo y otros elementos agregados como la
cocina a la vista, la lonja de pescado, la vinoteca y la cava de puros, además de la
cetaria de langostas y otros crustáceos destinada a la selección del marisco vivo que el cliente apetezca consumir, forman parte de su configuración interna.
De la destreza culinaria de sus cocineros sobre la excelente materia prima utilizada, salen sabrosas manufacturas de percebes, ostras gigantes gallegas, cigalas tronco o langostas, además de magníficas elaboraciones procedentes de pescados de anzuelo. Los arroces marineros completan su
cocina marinera.
La bodega de Gran Barril de Goya, especificada por seductores caldos nacionales e internacionales, junto con unos deliciosos postres realizados en su propio obrador, consumarán una definitiva jornada gastronómica de
cocina marinera.
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