Cocina marinera

Las nuevas propuestas de Ángel León en la cocina marinera llegan por un proceso evolutivo donde han confluido el respeto por la cocina tradicional, la firmeza de sus ideales y su afán por la innovación, hasta desembocar en una explosión de nuevas imágenes y sabores que estimulan nuestros sentidos cuando accedemos a su Restaurante Aponiente.

Escenario de tradición e innovación culinaria	Ángel León y su equipo
Compendio de Ideas y	elaboraciones con sabor a mar
TARTAR SALCHICHÓN DE PESCADO	CARPACCIO
CORVINA	CABALLA

Restaurante Aponiente

C/ Puerto Escondido, 6,

11500 El Puerto de Santa María (Cádiz)

Tlf. 956 85 18 70