Cocina marinera

Es interesante y aleccionador observar los resultados del esfuerzo y dedicación de un conjunto de personas por conseguir superar marcas anteriormente establecidas. En nuestro caso y perspectiva,  nos hemos fijado en presentaciones gigantescas comestibles donde prevalece fundamentalmente el volumen sobre las demás características de su naturaleza.

No obstante, han de mantener el resto de sus esencias propias culinarias, cuando posteriormente son consumidas por el numeroso público expectante en torno a tan llamativos trofeos. (Leer más)


Algunos ejemplos a destacar:

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     2.- Recordos Guinness Españoles: 

             - Paella más grande del mundo. El más grande mide 20 metros de la paella 65ft 7in de diámetro y fue hecho por Juan Carlos Galbis y un equipo de ayudantes en Valencia , España, el 8 de marzo 1992 . Fue devorado por 100.000 personas.

             - El restaurante más antiguo de funcionamiento. Casa Botín, en Madrid , España, es considerado como el más antiguo restaurante que operan en el mundo. Ha estado funcionando continuamente desde su inauguración en 1725.

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