Cocina marinera

REFRANERO POPULAR DE COMIDA Y BEBIDA

En esta sección solamente nos proponemos exponer una reducida, pero instructiva, selección de proverbios españoles. Si podemos pensar que cualquier persona con una mínima capacidad de observación y reflexión sobre los acontecimientos (especialmente los repetitivos) que hoy día nos rodea y forman parte de nuestra vida diaria, podría aglutinar más refranes  que podrían seguir incrementando este peculio popular.

Para proporcionar una definición acertada a la palabra refrán, nos podemos referir a D. Miguel de Cervantes, en Don Quijote de la Mancha, lo define como: "los refranes son sentencias breves, sacadas de la experiencia y especulación de nuestros antiguos ancianos".

Así pues, aquí van algunos de la sabiduría popular:

- Al pan, pan y al vino, vino  

- Con pan y vino se anda el camino

- A buena hambre no hay pan duro

- A falta de pan, buenas son las tortas

- Dios da pan a quien no tiene dientes

- Pan para hoy y hambre para mañana

- Pan con pan, comida de tontos

- Dame pan y llámame tonto

- A cada uno lo toca escoger la cuchara con la que ha de comer

- A cena de vino, desayuno de agua

- A más beber, menos comer

- A todo se acostumbra uno, menos a no comer.

- Agua que no has de beber, déjala correr

- No digas de esta agua no beberé

- Caliente la comida y fría la bebida

- Para el que  se convida no hay mala comida

- Tripa vacía, corazón sin alegría

- Váyase lo comido por lo servido

- Ave que vuela, a la cazuela

- Barriga llena, corazón contento

- Barriga vacía no puede trabajar y barriga llena no puede agachar

- Cuando seas padre, comerás huevos

- Después de la leche, nada eches.

- En la mesa y en el juego se conoce al caballero

- Lo que no mata, engorda

- Bueno es el vino cuando es del fino

- Bueno es beber, pero no hasta caer

- Bueno es el pan duro cuando es seguro

- Come y bebe que la vida es breve

- Ni bebas sin comer, ni firmes sin leer